Mon Costa Rica à moi ... Vivre au Costa Rica ... BLOG Costa Rica ...

Grenouille transat BLOGPersonnellement cela ne m’intéresse pas du tout de vous parler du Costa Rica.
Comme s'il n'y avait qu'un seul Costa Rica ...

Surtout, d'autres que moi font cela bien mieux.
Voyez par exemple Wikipedia, le bon vieux Routard, le Petit Futé et autres Lonely Planet.

Ce dont j’ai envie, c'est plutôt de vous parler de MON COSTA RICA à MOI.
Celui que moi-même et ma famille vivons au jour le jour, a lo largo de la manera (chemin faisant), con el tiempo (au fil du temps).
Pays parfois merveilleux, souvent quand on y pense, d'autres fois horripilant, un peu comme la vie en général. En un peu mieux ...
Je vais essayer de vous le présenter, sans prétention, façon BLOG.

Pas de stress, on écrira au fils du temps, quand nous aurons le temps ... Pura Vida ...

@ bientôt,


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N° 8 - 31/03/2012 - Limón Lima. Quand le taureau s’en va, le citron apparaît (proverbe local).

4 citrus type limon lima dans l'arbre, guanacaste en fleur en arrière-plan 2 citrons type limon lima dans l'arbre
Limones lima sur arrière-plan de Guanacaste en fleur 2 limones lima dans l'arbre

2 années environ que je passe à pied dans le secteur et je n’avais pas encore remarqué, à 50 mètres du chemin, une vingtaine d’arbres emplis de gros fruits verts. A ma décharge, d’habitude dans ce sous-bois il y a des taureaux et taurillons ce qui refreine légèrement l’envie de passer la clôture. Mais depuis quelques jours ces sympathiques ruminants s’en sont apparemment allés ruminer ailleurs. La finca est immense, pas de cornes à l’horizon et donc nous tentons l’aventure.
De loin on dirait de petits pamplemousses mais en approchant cela ressemble plus à de grosses oranges, vertes dans l’arbre, jaunes une fois mûres et tombées à terre. Je ramasse quelques fruits pour les goûter ultérieurement. La peau est grumeleuse. L’aspect général n’est pas très engageant.

La 1ère sensation est plutôt désagréable, un goût de citron très acide le tout saupoudré de piment de Cayenne. Me vient alors l’idée de presser l’affaire et de la noyer sous l’eau fraîche. Et là c’est carrément l’extase, une citronnade comme on en fait plus ! Un seul fruit suffit pour une grande carafe de boisson très désaltérante.

Je saurai un peu plus tard qu’on appelle ce fruit ici au Costa Rica le « limón Lima ». Je viens de me faire un nouvel ami ! Il n’est pas très beau mais ce n’est pas ce qu’on lui demande. Pourvu que les taureaux ne reviennent pas trop vite !

2 citrus de type limon lima dans les mains d'Anna 1 citrus de type limon lima dans la main d'Anna
La chasse a été bonne  :-)) C'est lourd à bout de bras !

 



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